Im Mittelpunkt der Veranstaltung standen vor allem moderne Outdoorküchen in unterschiedlichsten Ausführungen. „Wir wollen den Leuten zeigen, was alles möglich ist – von gut und günstig bis hin zur hochwertigen Komplettlösung“, erklärt Sascha Wagner von Grillfürst. Entscheidend sei dabei vor allem eines: das Erlebnis vor Ort. „Wenn man die Küchen einmal angefasst hat, merkt man sofort die Qualität. Das ist etwas ganz anderes, als nur Bilder im Internet zu sehen.“
Die Preisspanne ist dabei breit: Kleinere Module starten bei etwa 2000 bis 2500 Euro, während voll ausgestattete Premium-Küchen bis zu 25.000 Euro kosten können. Hochwertige Varianten wie eine komplette „BURN Outdoorküche“ liegen bei rund 21.000 Euro und punkten mit langlebigen, wetterfesten Materialien sowie einer Farbgarantie von bis zu zehn Jahren. Gefertigt werden viele Modelle in Deutschland, unter anderem in Osnabrück, und lassen sich individuell gestalten – von klassischen Farben bis hin zu auffälligen Sonderlackierungen.
Die Bandbreite ist groß – und genau das ist gewollt. Ob kompakte Lösung, modulare Küche mit Rollen oder individuell geplante Anlage mit Spüle, Kühlschrank oder Pizzaofen: „Nicht jede Outdoor-Küche passt zu jedem. Man muss schauen, was wirklich gebraucht wird“, so Wagner. Gerade diese Vielfalt macht den Reiz der Veranstaltung aus.
Beliebt bleiben vor allem Gasgrill-Stationen, die laut Einschätzung rund 85 Prozent des Marktes ausmachen. Holzkohlegrills liegen bei etwa zwölf Prozent, Smoker und Elektrogrills spielen eine kleinere Rolle. Dennoch erleben hochwertige Holzkohle-Varianten – etwa sogenannte „Egg-Grills“ – eine besondere Nachfrage. Sie ermöglichen konstante Temperaturen über viele Stunden und eignen sich ideal für aufwendige BBQ-Gerichte wie Pulled Pork.
Viele Besucher nutzten die Gelegenheit, sich zunächst zu informieren und Ideen zu sammeln. „Gerade jetzt zum Saisonstart schauen sich viele um, planen ihre Küche und setzen sie dann im Frühjahr oder Frühsommer um“, berichtet Wagner. Häufig gehe es dabei um grundlegende Fragen: Welche Ausstattung brauche ich? Gas oder Holzkohle? Welche Größe passt zur Terrasse?
Ein weiterer Vorteil des Besuchs vor Ort: Neben individueller Beratung profitieren Kunden von exklusiven Angeboten, die es so online nicht gibt. „Viele Rabatte und Aktionen gelten nur hier im Markt“, betont Wagner. Gleichzeitig warnt er vor unseriösen Internetangeboten: „Extrem günstige Preise sollten misstrauisch machen. Wir hatten zuletzt sogar einen Betrugsfall im Netz, den wir melden mussten.“
Am Ende steht für Grillfürst vor allem eines im Fokus: Inspiration. Die Besucher sollen Ideen mitnehmen, vergleichen können und ein Gefühl dafür bekommen, was zu ihnen passt. Oder, wie es Wagner zusammenfasst: „Individuelle Beratung, große Auswahl und exklusive Angebote – das macht unsere Outdoorküchentage aus.“
